Боб с наденица

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3224k
27/01/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
4
"Всеки себеуважаващ се мъж ще предпочете боба пред киноата"

Необходими Продукти

  • боб - 2 чаени чаши зрял боб
  • наденица - 2 парчета
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • джоджен - 1 ч.л.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • магданоз - няколко стръка
  • олио - 3, 4 с.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бобът се сварява добре, като водата му се сменя след първите две кипвания.

Ври около час на умерен огън. Зеленчуците се нарязват на дребно и заедно с подправките и мазнината се слагат в боба.

Ястието се оставя да поври още 40 минути, след което наденицата се нарязва на едри парчета и се слага в манджата.

Оставя се да ври още десетина минутки, докато омекне и наденицата и ястието е готово!

Бобът се сервира поръсен със ситно нарязан пресен магданоз. А с една люта чушка, ще е още по сладкък.

Рейтинг

4.6
524
44
34
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Georgi
Georgi
Strahotna recepta nachinaesht sum v gotveneto za vtori put gi pravq i stava unikalno
26.01.2019 12:38
1
Албена Асенова
Албена Асенова
Традиция на българската трапеза.Могат надениците само да се запържат и да се сложат допълнително.
09.05.2016 19:40
6
Сттоян
Сттоян
Запръжката завършва вкуса, може да е съвсем малко като количество, но вкуса се променя коренно
17.04.2016 12:13
5
1
цецка
цецка
Така и стана!
02.10.2012 19:25
1
1
Димо
Димо
разбира се, че ще стане
17.09.2012 18:20
1
цецка
цецка
А ще стане ли с кренвирши?
14.09.2012 14:04
2
роро
роро
епик фейл си ти, пенчо ;)
08.09.2012 15:02
2
пенко
пенко
е па щеше да е убау ако някой се беше сетил да кааже кога се слагат подправките.. не че не знаем ама все пак тфа в интернет се чете.... епик фейл
07.09.2012 19:58
2
1
Михаил Горанов
Михаил Горанов
ми грилваш си я преди да я сложиш, как...
07.09.2012 16:45
petq
petq
И на мен ми стана интересно как се появиха чертите по наденицата? хах
Иначе.... бива
07.09.2012 16:35
pip
pip
Рецептата е страхотна!
Аз запичам наденицата във фурната,преди да я сложа в боба.
05.05.2012 13:59
венко
венко
интересно ми е как се получиха чертичките по наденицата?
14.01.2012 15:33
Никол
Никол
Рецептата е страхотна :) И като не искате запръжки просто не ги правете :X
03.12.2011 19:17
1
Михайлова
Михайлова
Много точна рецепта! Благодаря.
03.11.2011 10:32
Саня
Саня
Не всички искат и могат да ядат все запръжки и тежки манджи.
31.10.2011 15:06
1
1