Гъбена каша

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k
5k
31
18k
03/12/2008
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции2-3
"Направете си вкусна и здравословна гъбена супа само за 30 минути"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът, морковът и чушката се нарязват на ситно. Гъбите - на четвъртинки, ако са по-дребни или на по-малки парченца, ако са от едрите.

Загрява се олио и в него се изпържват лукът, морковите и чушката. Добавят се гъбите и сол на вкус. Разбърква се и се слага червения пипер. Налива се вода - да покрива зеленчуците и малко отгоре. Слага се доматеното пюре.

Оставя се да се готви до готовност на лука и гъбите.

Брашното се разтваря в малко студена вода и се изсипва.

Оставя се на котлона да заври и се отмества.

Слагат се останалите подправки и се поръсва с нарязан магданоз.

Рейтинг

5 21
4 4
3 2
2 3
1 0
Дай твоята оценка: