Телешка яхния

28/11/2008
Бисерка
отБисеркаНовак
"Кулинарно съвършенство с телешко месо в чиния!"
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене50 мин.
  • Общо70 мин.
  • Порции6-7
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо19 842
  • Преглеждания за месеца130
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязаното на едро телешко месо се запържва в мазнина.

В същата мазнина се запържват лукът, моркова, целината, добавят се брашното и червеният пипер и се заливат с малко топла вода.

Отделно се задушават малките лукчета, патладжаните и картофите. Месото се добавя към запръжката и когато поомекне, се смесва със задушените зеленчуци.

Ястието ври на ниска температура, като малко преди да се отстрани от печката, се добавят червените домати.

Сервира се топло, поръсено с магданоз.
подобни рецепти тук

Рейтинг

5 4
4 1
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар