ezine.bg»Рецепти»Сосове»Дипове»Млечен сос Цацики

Млечен сос Цацики

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k6k3126k
Млечен сос Цацики
30/05/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
"Млечен сос Цацики - гордостта на Гръцката кухня"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Киселото мляко се изцежда за да се получи желаната гъстота.

Краставиците се обелват, почистват се от семенната част, нарязват се и се посоляват. Оставят се да се отцедят.

Скилидките чесън се пресоват.

Всички съставки се смесват. Овкусяват се с черен пипер, сол и мента.

Разбъркват се добре и се поднася.

Подходящ е за заливка на кюфтета.

Рейтинг

4.6
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка: