Терин от вишни

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44427618
Терин от вишни1 / 2
05/08/2014
Статистика
  • Преглеждания общо1 259
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
240 мин.
Общо
255 мин.
Порции
8
"Терин от вишни - усещане за нежност, обич и невероятен вкус"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • ликьор - 4 с.л. от вишни
  • вишни - 400 г
  • пудра захар - 100 г
  • сметана - 250 г
  • мента - 8 листенца
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Махат се костилките на вишните и плодовете се оставят в гевгир, за да се отцедят от сока. След това се смесват в блендер заедно с ликьора.

Жълтъците се разбиват с половината пудра захар. Сметаната се разбива на крем. Белтъците се разбиват на сняг с останалата пудра захар.

Вишните се смесват със сметаната, белтъците и жълтъците и се слагат във форма. Оставят се да се стегнат във фризера. Един час преди сервирането се оставя в хладилника. Сервира се с листенца мента.

Рейтинг

4.5
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: