ezine.bg»Рецепти»Сосове»Маринати»Марината за пържоли

Марината за пържоли

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k6k3127k
Марината за пържоли
13/05/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
"Знаете ли как се прави най-вкусната марината за пържоли? Вижте тук"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В хаванче стривате пипера, бахара, чесъна и солта. В порцеланов съд се смесват с лимоновия сок, доматеното пюре, олиото и горчицата и се разбърква добре. С получената марината намазвате пържолите и ги оставяте да престоят около час - час и половина преди топлинната обработка.

Остатъка от тази марината, можете да смесите с мазнината от пърженето на пържолите, да прибавите 1 щипка препечено брашно размито в малко топла вода и да кипнете цялата смес на котлона. Подправете я с малко сметана и захар и ви уверявам, че ще получите един превъзходен сос към пържолите.

Рейтинг

4.1
58
42
34
21
10
Дай твоята оценка: