Желе с ягоди и сметана

Нина НордНина Норд
Джедай
55
10
330
Желе с ягоди и сметана
21/06/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене25 мин.
Общо45 мин.
Порции8

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Желатинът се накисва в 12 супени лъжици преварена охладена вода. След като набъбне, се разтваря на водна баня. Двеста грама от ягодите се отделят, останалите се пасират.

Двеста грама от пудрата захар се смесва с 1 чаша вода, сварява се сироп и леко се охлажда. Добавя се желатинът, ягодовото пюре, сместа се охлажда леко и се добавя течната сметана.

Останалите ягоди се нарязват на резенчета, разпределят се в купички и върху тях се излива желето. Заквасената сметана се смесва с останалата пудра захар. Десертът се сервира със сметанов крем.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: