Начин на приготвяне
Почистете лапада и го задушете в малко олио в микровълновата за няколко минути. Извадете и го нарежете на ситно.
В тиган със загрята мазнина запържете лапада с чушката и лука. Овкусете с черен пипер и сол, гответе около 5 минути.
Чукнете вътре яйцата и разбъркайте, добавете натрошеното сирене.
Гответе бърканите яйца до готовност.
Поднесете ги топли.
Бърканите яйца с лапад и сирене са много вкусни и лесни.
