Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Яхния»Вкусна яхния с наденица и домати

Вкусна яхния с наденица и домати

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
2649423k442
Вкусна яхния с наденица и домати
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
17/03/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
3
"Една лесна яхнийка, подходяща за бърза и много вкусна вечеря"

Необходими Продукти

  • наденица - 3 броя
  • праз - 4 стръка
  • домати - 300 мл белени (от консерва)
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • олио - 5 с.л.
  • босилек - 1/2 ч.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • захар - 1/4 ч.л.
  • риган - 1/2 ч.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на парчета надениците.

Загрейте олиото в подходящ съд и запържете наденицата до готовност. Извадете я и в същата мазнина пуснете нарязания праз. Сипете около 50 мл вода и гответе до омекването му.

Прибавете доматите, сипете чаша вода и посолете. Добавете щипка захар, за да се намали киселинността на доматите.

Върнете наденицата вътре и овкусете с подправките. Гответе на умерен огън около 20 минути.

Разтворете лъжица брашно в малко брашно и сгъстете яхнията.

Гответе още 5 минути, поръсете с магданоз и свалете от огъня.

Вкусната яхния с наденица и домати е готова.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: