Бисквитена торта със сметана

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
321199329
Бисквитена торта със сметана1 / 2
25/06/2014
Статистика
  • Преглеждания общо17 498
  • Преглеждания за месеца80
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10 парчета
"Какъв по-хубав начин да отпразнуваме семейния празник от хапване на една такава домашна бисквитена тортичка"

Необходими Продукти

  • бисквити - 2 и 1/2 опаковки
  • желатин - 3 с.л.
  • захар - 1 ч.ч.
  • сметана - 250г зaквaсенa
  • масло - 1/2 малко пакетче
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • орехи
  • бадеми
  • стафиди
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В 5-6 супени лъжици вода накиснете желатина и като набъбне, на водна баня го разтопете.За да се поохлади, го оставете настрани.

Сметаната и размекнатото краве масло разбийте на пухкав крем.

Киселото мляко разбийте със захарта, след това добавете бадемите, стафидите, натрошените бисквити и ореховите ядки.

Сипете половината желатин, съединете със сметанов крем и разбъркайте до гладка маса.

В облята със студена вода тортена форма пресипете повърхността и изравнете повърхността ѝ. Отгоре подредете плодове по избор-половинки кайсии, вишни или череши без костилките, праскови, нарязани на резени, половинки ягоди и залейте с останалия желатин.

Преди да поднесете тортата, я оставете в хладилника да се желира добре.

Рейтинг

4.4
53
44
30
20
10
Дай твоята оценка: