Сладки юфтенца от извара

ДидоДидоНовак
02/11/2012
Приготвяне50 мин.
Готвене40 мин.
Общо90 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 085
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 125 гр.
  • сол - 1 щипка
  • лимонова кора - настъргана
  • брашно - 100 гр.
  • извара - 500 гр.
  • стафиди - 50 гр.
  • захар - за овалване
  • галета за овалване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват със захарта, солта и лимоновата кора. Прибавя се брашното.

Изварата се пасира и се смесва с другите продукти. Накрая се поставят стафидите.

Правят се кюфтенца, които се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се, овалват се в галета и захар и се позапържват леко и равномерно.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар