Начин на приготвяне
Доматите се измиват и горната им част се отрязва като капаче. Вътрешността се издълбава и във всеки домат се слага лист босилек.
Нарязаната вътрешна част на доматите се разбърква с предварително сварените, но не напълно, макарони. Добавя се зехтинът и накълцан магданоз и всичко се поръсва със сол и черен пипер.
Със сместа се пълнят доматите и се нареждат в намазана с мазнина тава. Всеки домат се похлупва с капаче и ястието се запича на 180 градуса в предварително загрята фурна.
