Пюре от моркови с лимон и кисело мляко

02/05/2014
Teodora Cekova
отTeodora CekovaНовак315
  • Приготвяне15 мин.
  • Готвене30 мин.
  • Общо45 мин.
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо646
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете морковите да се варят на пара за около 25 минути или докато станат много меки. Докато те са все още топли, ги намачкайте, за да станат на пюре. Може да ги пасирате в блендер по желание.

Прибавете семената кимион в морковеното пюре, след това добавете зехтина и лимоновия сок. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре.

В отделна купа разбийте млякото с чесъна и поръсете със сол и черен пипер. В една половина на чиния, в която ще се сервирате, изсипете част пюрето, а в другата половина киселото мляко. По желание може да гарнирате с листа мента.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар