Кокосово мляко
18/12/2012
Снимка: ezine.bg
отФиниНовак
- Приготвяне10 мин.
- Готвене20 мин.
- Общо30 мин.
- Порции1
Необходими Съставки
- прясно мляко - 300 мил.
- брашно - кокосово, на око
- кокосов орех - 1/2 + кокосови стърготини
- сметана
Начин на приготвяне
Млякото се сварява заедно с кокосовото брашно и настъргания кокосов орех, варят се около 20 мин. на слаб огън.
Когато са готови се гарнират със сметана и се поръсват с кокосовите стърготини.
Кокосовото мляко се сервира топло.подобни рецепти тук
Когато са готови се гарнират със сметана и се поръсват с кокосовите стърготини.
Кокосовото мляко се сервира топло.подобни рецепти тук
Препоръчано по темата
Коментари (1)
"От кокос прави също и кокосово мляко. То се произвежда от ситно настърганата бяла ядка на ореха. Тя се накисва с хладка вода за 10-на минути, след което се изстисква с ръка през ситен гевгир. Остатъкът се кисне още веднъж и полученото второ кокосово мляко се използва за разреждане на първото - ако е необходимо. За един литър "първо" кокосово мляко са нужни 3-4 по-големи ореха."
0
0
