Ezine.bg»Рецепти»Солени Печива»Солен Пай»Пай с кафяв боб и горчица

Пай с кафяв боб и горчица

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
321199329
Пай с кафяв боб и горчица1 / 2
21/04/2014
Статистика
  • Преглеждания общо413
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • боб - 200 г кафяв от консерва, отцеден
  • домати - 200 г от консерва, нарязани
  • зехтин - 3 с.л.
  • гъби - 4 бр., нарязани
  • чушки - 1 бр., нарязана
  • моркови - 1 бр., нарязан
  • картофи - 1 бр., нарязан
  • спанак - 1 шепа
  • лук - 1 глава червен, нарязан
  • джинджифил - 1 парче, настърган
  • горчица - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофа за около 20 мин.

Междувременно загрейте зехтина в дълбок тиган и изпържете в него лука и джинджифила.

Прибавете боба, гъбите, чушката и моркова. Разбъркайте добре и гответе още около 5 мин.

Сипете вътре нарязаните домати и разбъркайте добре. Оставете сместа да ври на слаб огън за 10 мин.

През последните 5 мин. добавете и спанака.

Преместете сместа във форма за пай.

Отцедете картофа и прибавете горчицата. Размачкайте добре и сипете с лъжица върху пълнежа на пая.

Запечете така приготвения пай на грил за около 5 мин.

Рейтинг

4.5
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: