Начин на приготвяне
Първо разбийте яйцата заедно със захарта до получаването на хубав крем, който е с двоен обема.
Разтопете и охладете маслото. Заедно с ванилията го добавете към яйцата, отново разбъркайте.
Отделно пресейте брашното с бакпулвера. Добавете го на части към мокрите съставки и разбийте до хомогенност.
Намазнете кексова форма с масло. Сипете вътре сместа и заравнете.
Загрейте фурната на 180 градуса. Изпечете кекса до готовност.
Лесният и пухкав ванилов кекс е чуден.
