ezine.bg»Рецепти»Паста»Макарони на Фурна»Запеканка с макарони и кайма на фурна

Запеканка с макарони и кайма на фурна

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
28382128
Запеканка с макарони и кайма на фурна
05/04/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се запържва в зехтина заедно с каймата, разбърква се енергично, докато каймата стане на трохи и се осолява се. Поръсва се с черния пипер и ригана и се долива се 1 ч.ч. вода.

Оставя се сместа да ври на тих огън около 15 мин. Макароните се варят според указанията на опаковката, като се слага във водата им зехтин и щипка канела. Местната смес се изсипва върху тавичка, а върху тях се разпределят макароните.

За заливката се разбиват прясното мляко, брашното, яйцата и разтопеното масло. Добавя се сол и черен пипер. Макароните се заливат със заливката и се поръсва с пармезана. Ястието се пече в предварително загрята фурна до пълна готовност.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: