ezine.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Солени Мъфини»Зеленчукови мъфини-розички

Зеленчукови мъфини-розички

Зеленчукови мъфини-розички
Снимка: Веселина Константинова
1 / 2
29/11/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
8
"Вкусни солени мъфинчета, които не можем да спрем да похапваме"

Необходими Продукти

  • царевично брашно - 200 грама
  • картофи - 2 сварени
  • магданоз - ½ връзка
  • вода - 350 мл
  • замразен грах - 3 с.л.
  • яйца - 1 брой
  • масло - за намазване
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кипнете водата. На тънка струя прибавете солта и брашното, бъркайте до сгъстяване и свалете от огъня.

Прибавете към пареното тесто яйцето, наситнения магданоз, граха, настърганите сварени картофи и овкусете с черен пипер. Хубаво разбъркайте.

Намазнете силиконови формички с масло и ги поръсете с малко червен пипер. Разпределете сместа.

Загрейте фурната и изпечете солените мъфини до хубав златист цвят.

Охладете и поднесете.

Зеленчуковите мъфини-розички са готови.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: