Топъл сос със сирене и домати

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
283
14
12/03/2014
Приготвяне25 мин.
Общо25 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо534
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3.3 от 5

Необходими Съставки

  • лук - 1 глава
  • зехтин - 2 ч.л.
  • домати - 5 бр., големи, обелени, на ситно
  • люти чушки - 2 бр., изчистени от семенната част, на ситно нарязани
  • сирене - 200 г, чедър, настъргано
  • сметана - 100 мл, високомаслена
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • табаско - на вкус
  • кориандър - 2 стръка
  • За сервиране
  • тортила - или арабски питки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Фурната се загрява предварително. Лукът се запържва в зехтина около 10-15 мин. Арабските питки или тортилата се слагат във фурната да се затоплят.

Към лука се добавя сметаната и преди да заври се слага сиренето. Прибавят се доматите и лютите чушки.

Поръсва се със солта и черния пипер и соса табаско. Сосът се украсява с кориандъра. Поднася се с арабски питки или тортилата.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар