ezine.bg»Рецепти»Палачинки»Блини»Блини с вкусна плънка

Блини с вкусна плънка

НикиНики
Новак
2267873k348
Блини с вкусна плънка
Снимка: Ники
1 / 4
13/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
120 мин.
Порции
6
"Сладко изкушение, което дава отличен старт на деня - сладки блини със свежи плодове"

Необходими Продукти

  • За палачинките
  • брашно - 250 г пресято
  • яйца - 3 броя
  • захар - 1 с.л.
  • прясно мляко - 500 мл
  • олио - 2 с.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • Плънка
  • заквасена сметана - 1 с.л.
  • извара - 600 грама
  • стафиди - 1 шепа
  • ванилова захар - 1 с.л.
  • Заливка
  • захар - 1 с.л.
  • заквасена сметана - 200 грама
  • масло
  • яйца - 2 броя
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете продуктите за блините, разбъркайте добре и оставете сместа да престои 10-тина минути.

Изпържете ги в загрят и леко намазнен тиган.

Накиснете стафидите в топла вода за 10 минути. Отцедете и ги смесете с останалите продукти за плънката - захар, извара и сметана.

Напълнете готовите палачинки с тази смес и завийте.

Смесете продуктите за заливката.

С маслото намажете тава за печене. Наредете блините и ги залейте със сладката заливка.

Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете блините за 20-тина минути.

Гарнирайте с плодове и сервирайте.

Блините с вкусна плънка са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: