Ezine.bg»Рецепти»Морски Дарове»Мезета»Печени миди с хамон

Печени миди с хамон

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
321199329
Печени миди с хамон1 / 2
08/03/2014
Статистика
  • Преглеждания общо546
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • миди - 20 бр. черни
  • вода - 500 мл
  • масло - 80 г
  • хамон - 50 г
  • чесън - 1 скилидка
  • лук - 2 стръка зелен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо изтъркайте мидите и ги почистете добре. Оставете водата да заври в голяма тенджера, прибавете мидите и покрийте. Оставете ги да врят около 3 минути или докато се отворят.

Прецедете водата. Отворете мидите и ги извадете леко с лъжица, а след това ги върнете в долната черупка. Горната може да изхвърлите. Подредете ги в тава за печене.

Смесете маслото, шунката хамон, чесъна и лука в малка купа. С тази смес залейте мидите и ги изпечете на предварително загрята фурна, докато станат леко кафяви.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: