ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Пържени Чушки»Мариновани пиперки в буркан

Мариновани пиперки в буркан

ГеновеваГеновева
Копирайтър
2471k1k3193
Мариновани пиперки в буркан
Снимка: Геновева
1 / 4
30/09/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"През зимата си отворете един буркан с чушки и добавете пасиран чесън, олио и оцет и така ще получите чудесна салата. Да ви е сладко!"

Необходими Продукти

  • шарен пипер - 1 кг
  • оцет - по 3 с.л. на буркан
  • захар - по 1 с.л. на буркан
  • сол - по 1 ч.л на буркан
  • целина
  • черен пипер - на зърна
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пиперки се измиват, подсушават и се извършват в сгорещено олио.

В изпитите буркани поставяме черен пипер на зърна и целина на дъното.

Извършените пиперки се поставят в бурканите, като се притискат леко.

Във всеки един буркан се поставя по 1 ч.л. сол, 1 с.л. захар и по 3 с.л. оцет. Бурканите се запечатват.

Добавете вода догоре и заварете бурканите за 10 минути, след като заврат.

През зимата си отворете един буркан с чушки и добавете пасиран чесън, олио и оцет и така ще получите чудесна салата.

Да ви е сладко с моите мариновани пиперки в буркан!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: