ezine.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Салата от патладжани по турски

Салата от патладжани по турски

ЗорицаЗорица
Новак
1615004k156
Салата от патладжани по турски
Снимка: Зорица
1 / 4
28/09/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Тази салатка с патладжан е семпла, но е толкова вкусна, че не можем да й се наситим"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Измийте добре патладжаните и махнете дръжките им. Нарежете ги на ленти по дължина - не е необходимо да ги белите. След това ги посоелте и оставете да се отцедят от горчилката.

След половин час измийте патладжаните и ги изстискайте хубаво от водата.

Загрейте скара или грил тиган, намазнете патладжаните и ги изпечете и от двете страни.

Прехвърлете готовите печени патладжани в купа.

В отделен съд смесете пресования чесън със зехтина и лимоновия сок. Залейте патладжаните с ароматната смес и оставете да поемат вкуса.

Наредете ги в чиния за сервиране, поръсете с натрошено сирене и наситнен магданоз.

Поднесете зеленчуковата салата веднага.

Салатата от патладжани по турски е готова.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: