Чушки, гъби, тиквички на шишове

01/05/2014
Maria  Toncheva
отMaria TonchevaНовак28314
  • Приготвяне30 мин.
  • Готвене25 мин.
  • Общо55 мин.
  • Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо323
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зеленчуците се нанизват на шишове, като се редуват. Поръсват се със сол и черен пипер. Пекат се на грил около 10-15 мин., като се обръщат често и се заливат със зехтина.

Сос: Жълтъците и белтъците се отделят, жълтъците се намачкват с вилица, добавя се зехтинът, докато сместа заприлича на крем.

Добавят се киселите краставички, каперсите, магданозът, каперсите и оцетът. Поръсват се със солта и пиперът. Белтъците се режат на ситно и се добавят към соса.

подобни рецепти тук

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар