Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Гъбена Супа»Гъбена чорба със спанак

Гъбена чорба със спанак

Кристина ЧерниковаКристина Черникова
Администратор
103554199
Гъбена чорба със спанак1 / 2
15/03/2014
Статистика
  • Преглеждания общо1 242
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • гъби - 300 г
  • олио - 3 с.л.
  • лук - 1 глава (накълцан)
  • брашно - 2 с.л.
  • спанак - 200 г
  • яйца - 1 бр. сварено
  • копър - 1 стрък
  • магданоз - 1 стрък
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите се измиват и се сваряват в подсолена вода. Наситненият лук се запържва в мазнина, добавят се брашно и червен пипер.

Запръжката се разрежда с вода и се изсипва при гъбите. Спанакът се накълцва на дребно и също се прибавя към гъбите.

Продуктите се доваряват. Супата се сервира с надробено яйце, разбъркано с копър, магданоз и черен пипер.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: