ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Зелен боб с домати и лук за зимата

Зелен боб с домати и лук за зимата

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9023k7k2k6
Зелен боб с домати и лук за зимата
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 2
24/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
95 мин.
Порции
6
"Зимата ще бъде по-вкусна, ако отсега помислите за бурканите в мазето. А този зелен фасул е супервкусен!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вземаме си зеления фасул, измиваме го, почистваме и нарязваме на парчета.

В голяма тенджера го поставяме, наливаме вода толкова, за да се покрие, също и поставяме сол.

Оставяме да се вари в продължение на около 20 минути.

При варенето се образува пяна, която отстраняваме.

Нарязваме си доматите и лука на ситно и тях добавяме.

Варим зеления боб до готовност, като овкусяваме със зелените подправки.

Готовото ястие оставяме да се охлади и насипваме в компотени буркани.

Във всеки буркан със зелен фасул слагаме по 1 аспирин задължително.

Стерилизираме зелен боб с домати и лук за зимата в продължение на 20 минути.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: