Ориз с кимион

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Ориз с кимион1 / 2
02/01/2011
Статистика
  • Преглеждания общо10 927
  • Преглеждания за месеца200
  • Преглеждания за седмицата48
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг3.9 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • ориз - басмати 250 гр.
  • вода - 500 мл.
  • олио - 1 с.л.
  • кимион - на зърна 1 ч.л.
  • лук - 1 глава
  • грах - замразен 100 гр.
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оризът се измива и се залива с 0, 5 л. вода. Оставя се за 30 минути.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото до стъклен цвят около 5 минути. Добавя се кимионът и се запържва за още 1 минута.

Водата от ориза се излива в тенджера и се кипва. Изсипва се оризът и отново се изчаква, докато кипне. Добавя се лукът с кимиона и замразеният зелен грах.

Покрива се с капака и се вари на тих огън около 15 - 20 минути, докато ориза не попие цялата вода. От време на време се разбърква внимателно.

Рейтинг

3.9
53
44
32
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

rosica
rosica
Направо е страхотно.
30.03.2011 11:39