ezine.bg»Рецепти»Салати»Табуле»Салата Табуле

Салата Табуле

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k6k3127k
Салата Табуле1 / 3
29/02/2008
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
130 мин.
Общо
130 мин.
Порции
2
"Представяме ви класчиеската салата Табуле, която е типичен представител на арабската кухня. Много свежа и пълна с витамини!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете булгура в хладка вода за 1 - 2 часа. След това излейте водата, разстелете булгура върху домакинска хартия, за да се отцеди.

Магданоза и ментата нарежете на много ситно, лука - също.

Разрежете доматите на половина, извадете семенната част със сока и нарежете доматите на малки кубчета. Доматите не трябва да преобладават в салатата.

Добре е салатата да престои малко в хладилник.

Час преди да се сервира се подправя със сол на вкус, лимонов сок и зехтин, добавя се и малко настъргана лимонена кора.

Салатата Табуле трябва да е сочна и кисела, а пожелание може да се подправи с малко кимион или черен пипер.

Рейтинг

4.6
59
47
30
20
10
Дай твоята оценка: