Пърленка с шарено сирене

30/01/2014
Марина Норд
отМарина НордНовак1219
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене90 мин.
  • Общо110 мин.
  • Порции6
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо4 548
  • Преглеждания за месеца48
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Сипва се солта и постепенно се добавя водата. Замесва се тесто, което се оставя да почине за половин час.

Тестото се разделя на топки, които се разточват на тънки питки. Сиренето се натрошава, добавят се подправките и с парченцата сирене се поръсват пърленките.

Сгъват се наполовина и краищата се притискат. Горещ сач се намазва с мазнина и пърленките се изпичат от двете страни, докато се появят кафяви мехурчета.

Готовите пърленки се пръскат с вода и се завиват с кърпа.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар