ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Пърленки»Пърленка с чубрица и сминдух

Пърленка с чубрица и сминдух

Марина НордМарина Норд
Новак
1k35427588
Пърленка с чубрица и сминдух
29/03/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се пресява, прави се кладенче в него и се добавят маята, захарта и солта. Постепенно се добавя олиото и водата и се замесва тесто.

Оставя се да втаса в намазана с мазнина купа, покрито с кърпа. След това се премесва на набрашнена повърхност и се разделя на 3-4 топки. Разточват се на кръгли, тънки питки и се нареждат в тава, намазана с мазнина.

Оставят се да втасат, след което се поръсват с подправките и се запичат във фурната върху сач или оребрен тиган. Когато са готови, се мажат с масло или олио.

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: