Начин на приготвяне
Измийте яйцата и ги сварете.
Охладете и ги обелете, след което ги разрежете на две.
Издълбайте жълтъците и ги намачкайте. Смесете ги с катъка и наситнения червен лук.
Посолете леко и разбъркайте до хомогенна смес.
Напълнете белтъците и сложете пълнените яйца в подходяща чиния за сервиране.
Гарнирайте с чери домати, охладете и поднесете.
Идеята с яйца за неочаквани гости е чудна!
