Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Пилешко месо»Пържоли»Пилешки пържоли от бут в зелев лист

Пилешки пържоли от бут в зелев лист

Росица ПетроваРосица Петрова
Експерт
3732k5k1
Пилешки пържоли от бут в зелев лист
Снимка: Росица Петрова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
6

Необходими продукти

  • пилешки пържоли - 4 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • къри
  • пушен червен пипер
  • олио - 4 с.л.
  • кисело зеле - 1 зелка
  • още
  • олио - 3 с.л.
  • червен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете в купичка олиото, както и всички подправки, и разбъркайте добре.

Нарежете всяка пилешка пържола на 4 парчета.

Поставете ги в купа и ги залейте с маринатата. Разбъркайте, покрийте с фолио и поставете в хладилник за 2 часа.

Пригответе си листата от кисело зеле, като махнете дебелата жила в средата на всяко листо.

Обвийте всяко пържола в зелев лист и ги наредете в подмазана с олио тава.

Налейте малко вода.

Смесете 3 с.л. олио с малко червен пипер и с тази смес намажете зелевите сарми.

Сложете пилешки пържоли от бут в зелев листи да се пекат в загрята на 200°С фурна за 1 час.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: