Ezine.bg»Рецепти»Пица»Пица с праз лук и моркови

Пица с праз лук и моркови

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Пица с праз лук и моркови1 / 2
05/10/2011
Статистика
  • Преглеждания общо3 110
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
105 мин.
Порции
1 бр.

Необходими Продукти

  • брашно - 2 ч.ч.
  • масло - 165 гр.
  • вода - 2 с.л.
  • яйца - 5 бр.
  • сол
  • сирене - 200 гр.
  • лук - 1 глава
  • праз - 2 - 3 стръка
  • домати - 2 бр.
  • моркови - 2 - 3 бр.
  • масло
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • сметана - 1/2 ч.ч.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното и сложете в средата 125 гр. размекнатото масло, 1 яйце, солта и водата. Омесете тесто, завийте във фолио и оставете няколко часа в хладилника.

Запържете в 25 гр. масло ситно нарязания лук, праза и морковите. В останалото масло задушете доматите до изпаряване на водата.

Разточете тестото и го поръсете с натрошеното сирене. Разпределете отгоре зеленчуците. Разбийте останалите яйца с млякото, сметаната, подправките и ситно нарязания магданоз и залейте зеленчуците.

Печете около 1 час и 15 минути при средна температура.

Сервирайте пицата гореща.

Рейтинг

4.2
52
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Михаела Здравкова
Михаела Здравкова
Пече се на висока температура 250 градуса за 4min. и 30sek.
20.12.2016 09:18