ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Багети»Пълнени багети с шунка и кашкавал

Пълнени багети с шунка и кашкавал

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Новак
1273164k92
Пълнени багети с шунка и кашкавал
Снимка: Ваня Георгиева
23/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
90 мин.
Порции
10
"Много вкусни пълнени багетки"

Необходими Продукти

  • за тестото
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • прясно мляко - 200 мл
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 700 г
  • захар - 1 ч.л.
  • суха мая - 7 г
  • олио - 5 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • за плънката
  • пушено месо - 200 г
  • краве масло
  • чубрица
  • лютеница - 1 малко бурканче
  • сирене - 100 г
  • шунка - 100 г
  • гъби - 100 г от буркан
  • кашкавал - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесете тестото от киселото мляко, яйцата, прясното мляко, брашното, захарта, солта, олиото и маята в голяма купа.

Продуктите за плънката нарежете на ивици.

Разделете тестото на топчета и ги разточете на тънка елипса.

Намажете ги с лютеница и ги поръсете с плънката.

Прегънете ги на две, за да се покрие плънката и хубаво притиснете краищата.

Подредете готовите багети върху хартия за печене и ги оставете за малко да втасат.

Печете ги в предварително загрята фурна до готовност на 180 °C.

Пълнените багети с шунка и кашкавал са много вкусни.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: