Гаспачо с кисели краставички

30/05/2014
Teodora Cekova
отTeodora CekovaНовак315
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене20 мин.
  • Общо40 мин.
  • Порции8
  • Преглеждания общо496
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматите се поставят във вряща вода, обелват се, нарязват се на малки парченца и се смесват със ситно нарязания лук. Слагат се сол, черен пипер, щипка захар и виното.

Чесънът се счуква, смесва се с червен пипер и при непрекъснато бъркане се прибавя зехтина на капки. Чесновата смес се изсипва в доматите.

Прибавят се нарязаната на кубчета краставичка и накълцаните маслини. Супата се разбърква, изстудява се и преди поднасяне се поръсва със ситно нарязан магданоз.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар