... cached Entity::getUser for 7200s, key: entusr1123676_8
Тортиля с шунка и гъби - Рецепта | Ezine.bg

Тортиля с шунка и гъби

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
315
92
140
27/03/2020
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 137
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и измиват. Нарязват се на филийки със средна дебелина. Пържат се в силно сгорещена мазнина, докато омекнат леко. Отцеждат се от мазнината и се оставят настрана да се охладят малко.

След като се охладят, се намачкват, но не на пюре. Разбиват се яйцата, посолява се на вкус, добавя се черен пипер, нарязания на ситно лук. Разбърква се, след което се прибавят и картофите, магданозът, царевицата, шунката и гъбите. Всичката смес се разбърква много добре.

Изпича се в дълбок тиган, като при обръщането на тортилята с шунка се използва голяма чиния, такава, че да покрие тигана, за да се обърне лесно.

След като се изпече, готовата тортиля се намазва с масло и се поднася.

Тортиля с шунка и гъби - вкусна испанска рецепта.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар