ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Мини чийзкейкчета с маскарпоне

Мини чийзкейкчета с маскарпоне

Мини чийзкейкчета с маскарпоне
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 4
14/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • За блата
  • масло - 2 - 3 с.л.
  • бисквити - 10 броя
  • За крема
  • яйца - 1 брой
  • крема сирене - 125 грама
  • маскарпоне - 100 грама
  • лимонов сок - 2 ч.л. пресен
  • ванилия - 1 брой (2 г)
  • пудра захар - 1/4 ч.ч.
  • лимонова кора - от 1 лимон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете маслото и го прибавете към натрошените бисквити.

Оформете от хартия 6 кошнички и ги сложете във форма за мъфини.

Сипете по малко от бисквитената смес във всяка една кошничка. Загладете добре с помощта на лъжичка.

Включете фурната на 170 градуса. Изпечете блатовете за 5 минути, извадете и охладете.

В подходяща купа разбийте с миксер маскарпонето със захарта, крема сиренето, яйцето, сока и кората от лимона, ванилията.

Напълнете кошничките с крема. Върнете във фурната и печете чийзкейка за 30-тина минути.

Охладете и поднесете с черешки.

Мини чийзкейкчетата с маскарпоне са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: