Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Курбан Чорба»Курбан чорба с овчи джолан

Курбан чорба с овчи джолан

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Курбан чорба с овчи джолан1 / 2
10/04/2014
Статистика
  • Преглеждания общо9 139
  • Преглеждания за месеца53
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • овче месо - 500 г + 1 бр. джолан
  • лук - 2 глави
  • домати - 3 бр.
  • моркови - 3 бр.
  • целина - корени
  • магданоз - корени
  • чесън - 6 - 7 скилидки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото и джоланът се посоляват и се сваряват. Пяната, която се образува при варенето, се маха.

Когато месото е почти готово, се добавят зеленчуците, които не са нарязани. Варят се до омекване.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: