Начин на приготвяне
Измиваме и почистваме мидите. Слагаме ги да се сварят във вода за 15-20 мин.
Изваждаме ги от черупките им и ги измиваме.
Слагаме мидите в тенджера, заливаме ги с малко топла вода, посоляваме и заедно с маслото и скилидките чесън ги сваряваме.
Миди с масло и чесън - класика в жанра!
Тези миди в масло са чудесно мезе.
