ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Круфини»Неустоими круфини със сладко от ягоди

Неустоими круфини със сладко от ягоди

Неустоими круфини със сладко от ягоди1 / 2
31/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
80 мин.
Порции
12
"Никога не можем да откажем, когато някой иска да ни почерпи с вкусни круфини"

Необходими Продукти

  • за тестото
  • брашно - 350 г
  • вода - 150 мл
  • захар - 3 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • краве масло - 125 г
  • пудра захар - за поръсване
  • олио - за намазване
  • сладко ягоди - 1 к.ч.
  • суха мая - 1 пакет
  • сладко от ягоди - 1 к.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете маята с хладката вода и 1 с.л. захар - оставете я да шупне.

Пресейте брашното в голяма купа и сипете маята и разтопеното масло.

Замесете меко тесто, завийте го с фолио и го оставете настрана за около 40 минути.

Разделете тестото на 6 равни части и разточете всяка отделно на дълга елипса.

Намажете я хубаво с олио и я навийте на рулце.

Направете същото и с останалите топки.

Срежете елипсите през средата по дължина и ги навийте на роза.

Сложете всички розички във във форма за мъфини, оставете ги за около 20 минути да втасат и ги сложете да се печат на 180 °C за около 20 минути.

Извадете вкусните круфини и ги оставете да се охладят.

Пасирайте сладкото от ягоди, сипете я в пош с дълъг накрайник и напълнете сладките с нея.

Поръсете ги по желание с пудра захар.

Опитайте и вие тези неустоими круфини със сладко от ягоди.

Да ви е сладко!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: