Баница със стафиди

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
599
2k
31
2k
Баница със стафиди
17/11/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Готвене50 мин.
Общо110 мин.
Порции10
"Ще добавите ли в тефтера с любимите си рецепти за баница и тази баница със стафиди?"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В брашното се прави кладенче, в което се слагата леко разтопеното масло, 200 гр. от водата и лимоновата кора, като от тези продукти се замесва тесто. Към края на месенето се напръсква с останалата вода и се прибавят стафидите.

Тестото престоява половин час, после от него се разточват няколко дебели кори, които се слагат една върху друга в тава, като между тях се полива с малко разбити с млякото яйца и по малко олио.

Баницата се пече, като най-горната кора /преди печенето/ се намазва с разбития жълтък и се поръсва със захар.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: