ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Крокети»Постни картофени крокети с леща

Постни картофени крокети с леща

Илияна ДимоваИлияна Димова
Новак
25744k14
Постни картофени крокети с леща
Снимка: Илияна Димова
1 / 2
13/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6
"Постните картофени крокети с леща са страхотна идея за семеен обяд"

Необходими Продукти

  • картофи - 250 г
  • леща - 3 с.л. сварена
  • морков - 1 бр. сварен
  • боб - 1 к.ч. сварен
  • праз - 5 с.л.
  • магданоз - пресен
  • ориз - 1/2 к.ч.
  • галета - 2 с.л.
  • брашно - царевично
  • сол - на вкус
  • олио - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте ориза и го отцедете.

Обелете картофите, измийте ги и ги сварете в голяма тенджера с леко подсолена вода.

Намачкайте ги след това с вилица.

Нарежете праза и го задушете в голям тиган с малко мазнина.

Добавете ориза и налейте 1 и 1/2 ч.ч. топла вода.

Гответе го до готовност и го махнете от котлона.

Смесете в купа ориза, праза, намачканите картофи, сварената леща, боба и нарязания на ситно морков. Овкусете ги със сол и магданоз.

Добавете галетата и разбъркайте добре сместа. Сложете я в хладилник за около 30 минути.

Оформете много вкусни крокети от нея и ги оваляйте в царевичното брашно.

Пържете ги до готовност в гореща мазнина и от двете страни.

Постните картофени крокети с леща са страхотна идея за семеен обяд.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: