ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Каши»Каша от кисело зеле

Каша от кисело зеле

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
321168282
Каша от кисело зеле
19/04/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • брашно - 1 к.ч.
  • кисело зеле - половин средно голяма
  • олио - 4 с.л.
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязвате зелката на тънки ивички. Заливате с вода, колкото да покрие зелето и варите на умерен огън, докато омекне. Прибавяте олиото и пържите, докато зелето остане златисто.

При непрекъснато бъркане сипвате леко препеченото брашно. Наливате зелев сок, докато получите рядка зелева каша.

Варите на тих огън, като продължавате да бъркате. Когато приготвената каша се сгъсти, отстранявате от огъня и поръсвате с черен пипер.

Каша от кисело зеле сервираме с пухкав царевичен хляб.

Рейтинг

4.5
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: