ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Редена запеканка с патладжан и тиквички

Редена запеканка с патладжан и тиквички

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
6322k323k
Редена запеканка с патладжан и тиквички1 / 2
30/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Една страхотна идея за вкусна запеканка с патладжани"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете патладжаните и ги нарежете на ленти.

Поръсете ги със сол и ги оставете настрана за около 30 минути, за да пуснат горчивия си сок.

Измийте ги и ги подсушете добре.

Оваляйте ги в малко брашно и ги запържете в голям тиган със сгорещена мазнина.

Наредете ги в съд и ги полейте с предварително направена смес от зехтин и чесън.

Сварете картофите до полуготовност. Нарежете ги на кръгчета заедно с тиквичките.

В правоъгълна тава наредете патладжаните, след това картофите, топено сирене и тиквички. Всеки ред поръсвайте със сол, черен пипер и бял пипер. Добавете и масло.

Завършете зеленчуковата запеканка с топено сирене и я залейте със смес от разбити яйца и прясно мляко.

Печете я за около 30 минути.

Редената запеканка с патладжан и тиквички е много вкусна.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: