Вегетарианско тахини

12/07/2014
Maria  Toncheva
отMaria TonchevaНовак28314
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене35 мин.
  • Общо55 мин.
  • Порции4-6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 450
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг3.7 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Бланшират се доматите в подсолена вода за 1 мин. Изцеждат се и се обелват. Почистват се от семената.

Лукът се запържва до омекване в 3 с.л. от зехтина на умерена температура. Добавят се доматите, морковите и тиквичките. Държи се на огъня 10 мин., като се разбърква често.

Добавя се останалият зехтин, канелата, кимионът и половината от джоджена и сместа от пресните подправки. Залива се с бульона и се овкусява със солта и черния пипер.

Покрива се с алуминиево фолио и се пече около 35-40 мин., или докато омекнат зеленчуците. Декорира се с останалия джоджен.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар