Начин на приготвяне
Шоколадът се настъргва, прибавя се захарта и водата и се нагрява на умерен огън. Оставя се да поври след което се изважда и се оставя да изстине.
Загрява се виното до завиране.
Прибавят се жълтъците от яйцата и при постоянно бъркане се налива горещото вино.
Налива се в чашите и се добавя малко ликьор.
Сервира се горещо.
