ezine.bg»Рецепти»Предястия»Мезета»Тиквички патафри

Тиквички патафри

Тиквички патафри
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 2
03/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5
"Умираме си за едни такива тиквички патафри"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Разделете белтъците от жълтъците. Белтъците разбийте на сняг с помощта на миксер.

В купата с жълтъците добавете брашното, олиото, бирата и водата. Разбъркайте с тел.

Внимателно смесете с белтъците и оставете за половин час.

Измийте тиквичките и нарежете на колелца. Посолете и оставете също за толкова време, колкото пастата патафри.

Загрейте тиган с мазнина. Потопете тиквичките едно по едно колелцата и внимателно сложете в тигана.

Изпържете на среден котлон до златисто от двете страни панираните тиквички.

Извадете върху кухненска хартия, а след това подредете в подходяща чиния тиквички патафри.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: