ezine.bg»Рецепти»Напитки»Сиропи»Концентриран сироп от бъз

Концентриран сироп от бъз

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k717958931
02/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
"Забравете за вредните сокове от магазина, просто си пригответе този концентриран сироп от бъз"

Необходими Продукти

  • захар - 4 кг
  • бъз - 60 цвята
  • лимонтузу - 4 пакетчета (по 10 г)
  • вода - 4 л
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете в тенджера почистените цветове от бъз. Залейте ги с водата и похлупете с капак. Оставете да престои така едно денонощие.

Когато мине това време, прецедете много добре, а накрая изцедете цветовете на ръка.

Прехвърлете течността в тенджера и прибавете лимонотузуто с водата.

Сложете на много тих огън, за да се разтопи захарта. Течността не бива да завира.

Свалете от огъня, точно преди кипване. Налейте горещия сироп в буркани с капачка на винт. Обърнете и оставете да се охлади.

Съхранявайте в прохладно и тъмно помещение.

Концентрираният сироп от бъз е готов.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: