ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Яхния»Яхния с картофи, свинско и домати

Яхния с картофи, свинско и домати

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
6322k323k
03/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
85 мин.
Порции
4
"Понякога човек има нужда да си хапне една такава картофена яхнийка"

Необходими Продукти

  • домати - 300 г консерва
  • чушки - 2 бр. /червена и зелена/
  • свинско месо - 500 г нарязано
  • брашно - 3 с.л.
  • картофи - около 1.5 кг
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • магданоз - пресен
  • дафинов лист - 1 бр.
  • червен пипер
  • черен пипер
  • олио - или зехтин
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете нарязаното свинско, извадете и в тази мазнина запържете наситнените чушки, лук и моркови.

Когато омекнат, сипете доматите и 1 чаша топла вода. Добавете нарязаните картофи и дафиновия лист. Варете картофената яхния за десет минути.

Добавете месото и подправките. Разбъркайте и гответе свинското с картофи до готовност.

Яхнията с картофи, свинско и домати поднесете, поръсена с магданоз.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: