Начин на приготвяне
Почистете много добре пилешките сърчица, измийте ги и ги оставете да се отцедят от излишната течност.
Кипнете вода и ги пуснете вътре, сварете ги за 20-тина минути. След това ги изплакнете и отцедете отново.
Пригответе маринатата. За целта смесете меда с оцета, соевия сос и пресованите чеснови скилидки. Разбъркайте.
В купата с маринатата сипете сърцата и разбъркайте. Приберете ги в хладилник за няколко часа.
Загрейте малко масло в тиган на умерен огън. Задушете сърцата с маринатата до готовност.
Пилешките сърца в масло са чудно мезе, опитайте ги!
